九龙坡区精选老字号美食店精选的这些老字号美食店你尝过吗？

近日，由九龙坡区商务区管理办公室主办，九龙艺酷承办，十三传媒协办的“九龙味道”·九龙坡区美食老店评选活动落下帷幕。经过预登记、网友推荐、网上评选、现场参观、全市网友投票等环节，活动最终评选出“味道九龙·TOP20老美食店”。

开了30多年的黄家家米粉、自制火锅粉的铜豌豆、纯米做的果林凉糕13年。网友表示，九龙坡区的小吃之旅是山城孩子们的梦想。指导。在江湖菜领域，不少重庆人开始吃阿丹记的爬山虾。鲜辣的江湖黑兔已经流行十多年了。

莲芳餐厅和何姐餐厅都是美味家常菜的代表。秋雨猪脚饭开业已有十二三年了，卤水也有十二、十三年了。九龙坡的火锅可以在地图上连成点、线、面。每个家庭都有其温暖可爱的地方。大湖老火锅专业制作麻辣食品已有十年。鲜红的火锅早已超越了重庆火锅小斌老火锅的精髓，在建设厂房深处，小斌的热闹更能让人真切感受到重庆老火锅的魅力。

此次城市烟火升级活动，是探索城市文化的一次有趣实践。通过对新九龙商圈老牌美食餐厅的探索和推广，让更多市民重返九龙坡、来到九龙坡，感受九龙坡花炮市场的独特魅力和时尚潮流，这将对九龙坡的有机更新起到重要作用。该地区的。积极的激励者。

城市更新需要重新审视市场文化的价值。这些经历了时间沉淀的老牌美食店是这座城市的名片，也是城市发展过程中的又一文化遗产。

九龙易酷“市场味道，一店一味”的改造计划也已于即日起正式启动。寻找重庆的好味道，对那些隐藏在城市巷子里的老美食店进行一对一的“设计再生”。九龙易库提供专业室内设计师免费设计，对店面进行改造升级，并入驻九龙易库图书馆。

该改造计划旨在用创意设计的力量颠覆传统老店在日常生活场景中的刻板印象，赋予老店更多创造力和想象力，打造一个有文化、有场景、有温度的沉浸式市场生活圈。这样，这场有趣的城市花炮升级活动将进行到底，推动食品产业和消费升级。